Asian View

A Life in Hong Kong

【香港vlog】実は初めて?ワタシってこんな人の自己紹介

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みなさんこんにちは!

 

日曜日、いかがお過ごしでしょうか。

東京は雪が降ったそうで、さぞ寒いんだろうなと気にしておりました。

こちら香港も朝晩冷えますので、オイルヒーターにへばりついて過ごしています。

 

救いなのは狭い部屋(笑)

香港の間取りは、日本の物件では信じられない位狭めの設計なので(お屋敷除く、笑)

空気がすぐ暖まって助かります。

何事も前向きにです。

 

さて、今朝、新しいvogを投稿しました。

そういえばちゃんと自己紹介をしていなかったなと思って、

動画のなかで軽く自己紹介をしています。

「ワタシってこんな人」っていう雰囲気をお届けします。

 

【内容】

 

-自己紹介 ワタシってこんな人です

-知ってる?日本の沖縄は貿易の重要拠点

沖縄は物流の重要拠点です。香港に住み日本の商品を手に取るようになり知ったのですが、海外へは結構沖縄の商品が入ってきています。 いつもお世話になっている冷凍食品コーナーをのぞいてびっくり、沖縄の会社が製造した冷凍餃子がびっしり並んでいました。冷凍食品だけではありません、発酵食品も乾物類も乳製品も、結構な確率で沖縄の商品が陳列されています。海外で日本食材を手に取ると、こうやってモノって流れて営業かけてるんだなぁと知ること、結構あります。

-街市にいって有機野菜を買う

最近は高級スーパーにいかなくても、市場にいくと、ちらほら有機野菜を扱っているお店がでています。しかも香港産の有機野菜も扱われていたりします。どこで作ってるの?って驚くことが間々あります。 バリエーションこそ乏しいものの、水耕レタスやケール等、口にしてみると美味しく、香港でもちょっとした話題になりました。今回はケールを購入!びっくり、柔らかくて全然苦くないんです、とっても美味しい。私は塩揉みをしてからサラダにしましたが、塩揉みにする必要はないなと感じるほどの上質さ。小さな街香港のどこでこんなおいしいものを作っているんだろう?ぜひ生産農家を訪ねてみたいものです。 日本で流通しているケールなんか目じゃないくらい美味しかったですよ。茎まで食べれます。オススメ!残念ながら日本の皆さんには食べていただけませんが、香港在住の方々にはお試しいただきたい味です。

 


Hong Kong & Japan Vlog|Introduction /Tasty!Produced in HK【香港vlog】自己紹介/日本の沖縄は貿易の重要拠点/おいしい!香港産のオーガニック

 

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