唸るうまさ❤︎ 重慶水餃!!

f:id:michelley-3434:20190119195705j:plain

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん こんにちはニコハートハート

 

 

なんか美味しいものでも食べようかなうーんはてなマークはてなマークはてなマークと考えを巡らせていたところ、

お友達の出身地「重慶」の料理でも食べようかな、と思い立ちました。

重慶といえば、美人さんが多いことで知られるエリア。

私の友人も美人です。

そして、そんな美人を多く育てた背景には、このエリアで有名な激辛「重慶グルメ」の存在があるとも言われています。

 

 

重慶は香港と似ていて、湿度の高いことで知られるエリアです。

なので、体内にこもった水分を体外に排出して循環を良くするために、

「辣」とか「花山椒」とか辛いものをいただいて汗ゲラゲラあせるあせるあせるをかくのだそうです。

 

 

個人的には、重慶の料理は、すごく美味しいものが多いと感じております。

そんなわけで、「そういえばあそこにあったな」という記憶をたどって、

昨夜お店を訪ねてみました。

 

 

f:id:michelley-3434:20190119200539j:plain

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幸福重慶小麺 なるお店。

こじんまりしたお店です。

おそらく重慶から出稼ぎに来たお母さんと娘さんが2人で営業するお店です。

席に着く前に、もう既にメニューは決まってしまいました。

入り口に貼ってある、「手工餃子」のポスターが私の心をぐっとつかんだわけです。

 

 

「よし今日はこれを食べよう、絶対コレおーっ!!!」ってね(笑)

 

 

f:id:michelley-3434:20190119200905j:plain

 

 

念のために、メニューをご紹介しますと、こんな感じ。

重慶といえば「酸辣粉」というメニューも有名です。

透明の太めモチモチ麺に、すっぱ辛いスープ、パクチーとピーナッツがごっそりかかったものです。

もしあなたがパクチストなら是非一度はお試しいただきたい味。

 

参考までに重慶酸辣粉ってこういうの

www.michelley.link

 

このお店、おそらく、「酸辣粉」も絶対美味しいのでしょうが、

この日は一人で行ったので、餃子だけに。

「韮菜水餃」なるメニューが、今回私がオーダーしたメニューです。

名前からして、韮がふんだんに入った餃子なのでしょうね。

 

 

f:id:michelley-3434:20190119195705j:plain

 

 

じゃじゃん。

それがサムネでも使ったこの水餃だったりするわけです。

見るからにもっちりして美味しそうでしょ??

「わーい 一人でこんなに食べられるんだラブ音譜音譜音譜

…と目をきらっきら輝かせながら写真を撮りました。

 

 

f:id:michelley-3434:20190119201331j:plain

 

 

これは、辣油がたくさん入った、辛いメラメラメラメラメラメラゲラゲラソースです。

さすが重慶!!

挑もうじゃありませんか、その辛さにおーっ!!!!!

 

f:id:michelley-3434:20190119201541j:plain

 

 

もうね、唸るうまさです。

皮がプルップルでモッチモチ。

しかもこんなに韮がギューギュー詰め。

1個目いただいたとき、覚悟を決めました。

「あぁこれ私すごーく臭くなるわねー笑」って。

でもね、そんなの忘れてしまう美味しさです。

 

 

餃子を食べるとビールが飲みたくなるのは、日本人の習性でしょうか?

「ヤウモウ ベイジァウ??(ビールある??)」って聞いたら、

まさかの「ない」との回答。

ウルトラスーパーハイパー残念ぼけー汗汗汗

 

 

「次回、持ち込んでいいか?」って聞いたらいいよいただいたので、

次回はそうしようと決めています上差しキラキラ

 

この美味しさで、ちょっと決めました。

「あぁ次少し時間ができたら、重慶に旅行に行ってもいいかも照れハートハート」ってね。

 

久々に唸るうまさのものに巡り合えたので、

ブログに記録に残すことにしました。

 

最近ちょっと体調を崩していたのですが、

昨日この重慶水餃をいただいてから、

少しパワーがついたような気分になっていますグッグッグッ

 

たまにはこういう力が湧いてくるものを食べるのもいいなって思います。

 

 

インフルエンザがアジア圏で蔓延している季節です。 

予防しつつ

栄養のあるものを食べて

健康に過ごしたいものです。

 

 

それでは またねーパー乙女のトキメキハート