帰国したらまた行きたいレストラン KAZANで大好きな「天使の海老」を食べてきた

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みなさん こんにちはニコハートハート

 

 

今日は日本に帰ったときに利用したレストランをご紹介しますパー乙女のトキメキハート

 

 

やっぱりですね、海外生活を送っていると思うわけです。

日本のホスピタリティって非常に高いです。

お金を出してあの時間と空間を買えて良かったなぁ…ってね。

 

 

日本に帰国したらやりたかったことの一つ。

それは「コース料理」をいただきたい、ということ。

「アジアにある小さな街」にもレストランはありますが、

ローカルの皆さんごめんなさい、やっぱり日本のクオリティには敵わないですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普段「アジアにある小さな街」で受けているサービスとは

 

これを一言で言い表しますと…

「落ち着かない」

これに尽きますねー笑 やんなっちゃうぜ

 

 

ご飯を食べるのって、ちょっとした息抜きだったりしません?

お話しながら、あれこれ。

食事を済ませた後は、コーヒーを飲んでのんびりしたいわけです。

 

おーっ!!!

 

食べ終わったら速攻皿を下げられる汗汗汗

コーヒー紅茶は他の席の人からのオーダーが入ったタイミングでまとめてサーブ汗汗汗

食器は古くてボロッボロ汗汗汗

複数人で入店して同時に注文しても、サーブされるタイムラグが半端ない汗汗汗

相席当然汗汗汗

人が食べてる横で、モップ掃除汗汗汗

 

 

旅行ならいいんですよ。

そうじゃなくて、日常生活。

すさんじゃうよ、本当にねーあーあ

自分でプライベートキッチンでも開いて、レストランをやったら、

豊かな生活をされている方には、相当歓迎されるサービスを提供できる自負があります上差しハート

 

…とまあ、これが「アジアにある小さな街」のホスピタリティなんです。

 

コース料理のレストラン 行きたーい

 

実は日本に帰国すると、

食べたいものって沢山あるんです。

お友達に付き合ってもらうことが多いのですが、

実は、ちょっとびっくりされます。

 

定食屋

モスバーガー

丸亀製麺

小諸そば

カフェ併設のベーカリー

ねぎしの牛タン

とんかつ和幸

回転ずし(回転でよい)

 

とかね。

大衆感漂う感じに驚かれますが、

こんなもんなんです、だって、普段食べれないんですから。

特に回転寿司は、何度も何度も足を運びます。

 

 

マグロ!!マグロ!!!!いくら!!マグロ!!!!!!

 

 

…みたいなね笑

「アジアにある小さな街」ではマグロの需要が低くて、入ってきても高価なので、

日本に滞在中は、これでも買ってくらい、マグロを食べますニコハートハート

 

だけど。

主人と帰国するときは、ここぞとばかりに奮発します。

「ゆっくりコース料理が食べたーいねー

と。

 

普段忙しない生活を送っているので、

とにかく美味しいものをゆっくり堪能したいんですよね上差しハート

 

食前酒に始まり

オードブル

メイン

デザート

コーヒー&紅茶

 

サーブされたお料理の盛り付けはとても美しく、

食べ物を口に運ぶたびに、食感や繊細な味に感動キラキラ

なんて美しいんでしょうって思うわけですハートハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GINZA KAZAN 本当はあんまり人に教えたくないお店

 

今回ご紹介する「KAZAN」は、創作料理キラキラ

 

どれも美味しかったので、ご紹介することにしました。

実はここのレストラン、うちの主人が大好きで、

私も前回の帰国中に一緒に連れて行ってもらったというわけです。

しかも私の大好物「天使の海老」を扱う会社が経営するレストラン。

スキップしながら行きました。

銀座のど真ん中で、本当にスキップしました。

変な日本人ですねー笑浮かれポンチ

 

ランチタイムに行ったのですが、

客層は、セミシニア世代が多いように感じました。

 

奥様同士が2人組でいらしていたり、

シニアカップルがデートできていたり、

なので、静かにゆったりとお料理を堪能することができます。

 

お店の内装もとーってもおしゃれ。

さすがに、店内の撮影はよろしくないだろうなという雰囲気だったので、ございません🙏

お店の外の写真をお届けしますとこんなかんじパー乙女のトキメキハート

 

 

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このレストランは、他にもお店を持っています上差しハート

今回いただく創作料理じゃなくて、別の種類の食事を提供していたりします。

ちなみにこの近所には、このレストランの系列のお鮨屋さんもあります。

 

どのお店を介してもいいのですが、

会員登録すると、会員限定の季節のメニューのお知らせが手紙で届いたり、

他のお店の利用をコンプリートすると、なんだか割引制度が提供されたり、

面白い経営をされています。

 

ここはエビが美味しい「天使の海老」

 

 メニュー展開は大充実

 

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コースと言えど、いろいろあるんです。

さすがです、日本。

 

この野菜がね、朝摘み野菜で、オーガニック。

農家さんと直接契約していて、フレッシュなものが届くようになっているんです。

よーく見ると珍しいお野菜を含んでいて、

世間の感覚では加熱していただくようなお野菜を生食でいただきました。

 

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そうそう。

パスタって、こういうお皿でサーブされると嬉しいものです。

ソースも使っているお野菜も、最高に美味しい。

 

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シーフードがぷりっぷりで美味しいんです。

 

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こちらメイン。

さっきから連呼している「天使の海老」。

やっぱここにきたらエビですよ、エビ❤︎

 

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天使の海老って見たことありますか?

赤い箱に入ったエビ。

小売店でも扱いがあります。

ニューカレドニアで育てたエビちゃん。

自宅でも堪能できます。

 

こちらのお店でサーブされたメニューは、エビフライでした。

殻ごと揚げてあるのですが、シェルが柔らかくて、美味しかった。

衣と同化して、カリッカリ。

身はぷりっぷり。

ぜひKAZANに行ったら、エビのメニューをお試しいただきたい❤︎

 

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これは旦那さんが選んだメイン

少しいただいたけど、これも美味しかった乙女のトキメキハート

 

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やっぱり締めはデザートですよね。

うまいんだ、本当に。

なんか泣けてきちゃう。

クレームブリュレも美味しいんだけど、

この上にトッピングしてあるフランボワーズのシャーベットと綿あめがいいアクセントになっていて、最高の一品。

 

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感極まって、砂糖をみても感動しちゃう。

なんなんだ日本、本当に最高上差しハートキラキラ

黒砂糖と白砂糖が市松模様状にしまってあるだけなのに、

これを見て感動しちゃうなんて、私どうかしちゃってるね、だなんて笑って会話。

 

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日本の紅茶の美味しいことと言ったら。

 

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当たり前だけど、すっきりして飲みやすい。

 

 

これからのパーティーシーズンに使える センスがよくて美味しい他の系列店

 

 

ここでチェーン店をご紹介。

どこもセンスがよくてね、おしゃれ。

しかも美味しいし、店員さんのマナーも行き届いている。

快適なお店なんです。

これからパーティーシーズン赤ワイン白ワインロゼワインシャンパンですからね、きっと重宝されるんじゃないかな?と思って

ご紹介することにします。

 

 

ベルしもん

先に記した、近所のお鮨屋さんとは、こちら

「しもん」です。

ここのお鮨も最高に美味しいですよ。

(ちなみに、しもんは都内にもう一店ありまして、コレド室町にも入っています)

www.seamon.jp

 

ベルシュリンプバー 

気軽にシーフードを食べたいときはここ

「シュリンプバー」です。

虎ノ門なら、仕事終わりに行くのにいいかも

ワインがね、「生ワイン」なんです。

美味しいシーフード、特にエビを堪能するお供に、最高ですよね。

虎ノ門でランチ・レストラン・バルを探すならShrimp Garden シュリンプガーデン

 

ベルGOSS

気軽つながりで。

気軽におしゃれな待ち合わせをしたいなら、GOSS

仕事終わりに軽く一杯楽しみながら雑談っていうのもいいですよね。

www.goss-ginza.com

 

ベルMASQ

高級和牛をおしゃれに楽しみたいなら「MASQ」

アーリーディナーっていう時間帯の設定があって、

平日の6時半までに入店すると、少しだけ料金がお安くいただけます。

火曜日は、女性限定のお得コースが6000円〜用意されていて、

女子友と仕事終わりに行くのもいいかもしんない。

 

銀座のバーマスク ステーキ、フレンチをお楽しみください

 

 

ベルSILQ

美味しい野菜をヘルシーにおしゃれにいただきたいなら、SILQ

面白くてね、とことん野菜にこだわっていただきたいなら、

「100%野菜だけ」のコース料理っていうのもあるんです。

表参道でフレンチならCILQ-シルク-

 

 

ベルVAVA

カジュアルに利用できる業態のお店もあります。

カフェVAVAです。

メニューはカフェメニューですね。

パンケーキ、パスタ、ハンバーガー、デザート等

さっき天使の海老の話をしましたが、

ここには、その天使の海老を使ったハンバーガーもあります。

すっごい贅沢なカフェですね、笑

気になる。

 

www.vava-cafe.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

差し入れや贈り物にワンランク上の高級食品「天使の海老」

 

天使の海老はちょっとお値段が張るんだけど、

これはね、食べればわかる、びっくりする美味しさなんです上差しハートキラキラ

この商品は「ゴダック」っていう会社の商品なんですが、

ニューカレドニアでわざわざ育てている海老なんです。

流水解凍数分で、生でいただくことができます。

 

めっちゃくちゃ美味しいです。

見事な食感、冷凍海老のはずなのに、ぷりっぷりでとろっとろで甘くて美味しい。

 

家族や友人とホームパーティースタイルで集まったとき、

これを差し入れたら、確実に喜ばれますよ。

だって、美味しいから。

 

 

めちゃくちゃ美味しい!!!!!!

 

 

私は実家の両親に送る予定です。

 

 

 

ゴダックが直接出店している

 ダウンダウンダウン

 

 

 

それでは またね〜ニコハートハート